Fourme d'Ambert

Fourme d'Ambert

Κανονική τιμή
€2,93
Τιμή έκπτωσης
€2,93
Κανονική τιμή
Εξαντλήθηκε
Τιμή μονάδας
ανά 
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Μπλε τυρί που παράγεται στην περιοχή της Ambert στη κεντρική Γαλλία από μερικώς αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα. Από αρκετούς θεωρείται τυρί ανώτερο του Roquefort. Παλαιότερα, η ωρίμανση του γινόταν σε σχισμές βράχων. Σήμερα η παραγωγή αν και παραμένει παραδοσιακή έχει συστηματοποιηθεί στο πλαίσιο πάντα αυστηρών κανόνων.